Avec comme unique cépage le sémillon, ce vin est un hymne suave à la douceur. L’alliance de la fraîcheur et du sucre rend ce nectar exceptionnel. Sa robe dorée déploie des arômes de miel, d’orange confiturée, de fleur blanche et de crème brûlée. Ce vin est déjà délicieux aux lèvres et traversera les décennies avec majesté.

Garde jusqu’à 40 ans

Ce vin est particulièrement agréable en apéritif. Evidement sa place au côté des foies gras d’oie ou de canard est indiscutable mais c’est avec un poulet rôti qu’il prendra sa place la plus juste entre puissance et finesse.